Dettaglio preparazione Onigiri

Il gusto della semplicità fatto con le tue mani

L'onigiri non è soltanto uno spuntino: è il simbolo della cura e dell'affetto domestico giapponese. In questo workshop ti guideremo passo dopo passo nella preparazione del riso e nella tecnica per modellarlo correttamente con le mani.

Imparerai a preparare il tuo primo Onigiri, scoprendo tecniche, curiosità e antiche tradizioni: i piccoli segreti dei condimenti tradizionali e l'importanza di quel tocco umano che rende ogni onigiri unico.

Sarà un pomeriggio dedicato alla lentezza, ai sapori genuini e alla voglia di stare insieme: un momento per conoscersi, fare amicizia e condividere la nostra passione per il Giappone tra chiacchiere e racconti di viaggio. ✨

Cosa imparerai:

  • Scelta e lavaggio del riso giapponese
  • Tecniche di cottura tradizionale
  • Modellazione a mano (forma triangolare e tonda)
  • Preparazione dei ripieni classici
  • Decorazione con alga Nori

Dove

📍 Ramen Yamada - Via Crema, 17 Milano

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Quando e quanto

Prepariamo gli Onigiri insieme!

  • 📅 Domenica 27 Settembre
  • 🕐 Ore 13:00 (oppure ore 15:00 se il primo slot sarà pieno)
  • 💰 Costo iscrizione €45

🎁 Un regalo speciale per te

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  • Potrai partecipare all'estrazione finale di un omaggio esclusivo made in Japan.
  • Riceverai uno sconto del 10% sul nostro prossimo evento!

Così non porterai a casa solo ciò che avrai imparato, ma anche un piccolo pezzo di Giappone per ricordare questa esperienza insieme.